Bem, sendo bem sincera, os bonecos em pasta americana, além de nao serem servidos junto com o Bolo ( o que não acontece com a pasta amaericana da decoração, pois ela é servida e comida junto com o bolo) ele acaba sendo descartado, pois não tem como se guardar por muito tempo e, ..... vamos ao valor financeiro disso ... normalmente o bolo é orçado por pessoas, ou seja, é orçado pelas fatias que serão vendidas que é em média R$ 4,50 por fatia, já se a Cake Designer for fazer o boneco em Pasta americana, acaba o valor aumentando para R$ 7,00 em média ... então ou a pessoa fica com a decoração sem modelagem de boneco, podendo colocar os desenhos simples e continua sendo um bolo LINDO pagando o valor de R$ 4,50 por fatia .... ou .... se ter um boneco for algo que a pessoa deseja muito (coisa que eu particularmente acho um show de tão fofo os bonecos no bolo rsrs) a melhor opção é o Biscuit pois além de tudo vc pode guardar para a vida toda e ainda serve de decoração ou lembrança da festa !!! e, muito das vezes sai muito mais barato do que em pasta americana ...
Eu quando quero fazer os meus bolos particulares com bonecos ... eu SEMPRE mando fazer os Biscuit e ainda guardo como lembrança ... mas, quando o cliente deseja que seja em pasta americana eu faço e sempre fica lindo tbm, mas a pena é que acaba sendo jogado fora no final :(
