História do Bolo

BOLOS:

Historia:

Supõe-se que a elaboração de bolos exista desde o Egito Antigo na forma de pães adoçados com xarope de frutas, tâmaras e passas.
No início, todos os doces produzidos em assadeiras eram considerados bolos, e estes tinham que ser redondos, pois, como seu próprio nome diz, bolo vem de bola.Os antigos gregos e romanos o aperfeiçoaram, o imperador Nero, era um grande apreciador.
Mas a diferença entre pães e bolos só veio a ser caracterizada durante o Renascimento.
Os bolos se especializaram em formas detalhe e enfeites, conforme a necessidade e o evento:
O primeiro bolo alto, de andares, teria sido feito para o casamento de Catarina de Médici com Henrique II da França em 1533.
Em 1568 na Alemanha, no casamento de Guilherme da Baviera com Renata de Lorena (França), o bolo tinha mais de 3 metros da altura e dele saiu Ferdinando da Áustria.
No reinado da Rainha Vitória I do Reino Unido houve muitas festa com bolos de até 200 kg com 2 metros de altura.

Curiosidade:
A Origem da Vela de Aniversário

Os gregos e romanos acreditavam que cada indivíduo possuía um espírito protetor vinculado a uma divindade que desde  seu nascimento,  cuidava dele. No aniversário, acreditava-se que a pessoa estava mais perto do mundo espiritual e o ascender das velas era um ritual que levava, através da fumaça, as preces de proteção ao espírito protetor.
O bolo de pão e mel ofertado a deusa Artemis na antiga Grécia vinha acompanhado de uma vela acesa que significava a luz do luar, já que o precursor do bolo de aniversário simbolizava a própria lua.
Na Idade Média,os camponeses alemães acordavam seus filhos com um bolo de aniversário para que apagassem as velinhas ao acordarem. Sempre havia uma vela a mais que o número do aniversário, sinal de luz da vida.